SKŁADNIKI

WYKONANIE

1 PORCJA

Kasza jaglana 50g

Woda 125ml

Wiórki kokosowe 2 łyżki

Miód 1 łyżka

Sól- szczypta

Olej kokosowy nierafinowany (pachnący kokosem!)

·         Kaszę dokładnie wypłukać w wodzie.

·         W suchym garnku uprażyć wiórki kokosowe.

·         Zagotować wodę w czajniku.

·         Zalać wiórki wrzątkiem, dodać kaszę, olej kokosowy, sól, doprowadzić do wrzenia.

·         Zmniejszyć ogień do minimum i gotować pod przykryciem 10 minut do powstania „kraterów” w kaszy (takie dziurki).

·         Odstawić na chwilę do zaparzenia.

·         Przed podaniem polać miodem (opcjonalnie).

NA WYNOS / DO PRACY

·         Można zjeść na zimno lub odgrzać w piekarniku (5 minut powinno wystarczyć). Nie podgrzewać w mikrofalówce.

UWAGI                                                                 

Wygląda  niepozornie, ale smakuje bajecznie! Kokos i miód czynią to proste danie bardzo aromatycznym.